Minun mielestäni on aivan mahtavaa syödä pannaria ja laskiais pullia, sekä juoda kaakaota illan hämärtyessä. Ystävien kanssa se tietenkin on aivan parasta. Troy, panfun oma lettujen ja pannareitten tekiä! Tässä resepti teille pannukakun ystäville. Me kopsataan Pheinzan kanssa Ellan ja Maxin blogista pannari resepti. Aloitahan Pheinza!
BANAANITÄYTTEISET PANNUKAKUT
Tätä tarvitset 4 pientä pannukakkua varten:
1 rkl (=ruokalusikallinen) voita
1 kananmuna
1 dl pimää
2 rkl sokeria
80 g jauhoja
½ tl (=teelusikallista) leivinjauhetta
1 kypsä banaani
1 hyppysellinen suolaa
voita paistamiseen
päälle:
hunajaa, jätskiä tai suklaalevitettä
Valmistamiseen tarvitset:
2 kulhoa, mittakulhon, vispilän, haarukan, paistinpannun ja lastan.
Näin ne valmistetaan:
1. Sulata voi ensiksi pannulla.
2. Riko kananmuna ja laita se kulhoon, ja sekoita se hyvin vispilällä piimään, sokeriin ja sulatettuun voihin.
3. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, suola ja leivinjauhe.
4. Anna taikinan hieman levätä 10 minuutin ajan, peitä se vaikka siksi aikaa lautasella tai leikkuu laudalla.
Sillä aikaa, kun taikina huilailee, voit tehdä seuraavan vaiheen:
5. Nyt on erikois aineksen aika: nimittäin banaanin! Ota haarukka, ja murskaa banaani mössöksi. Kun 10 minuuttia on kulunut, voit sekoittaa sen taikinaan.
6. Voit aloittaa paistamisen. Laita pannu kuumenemaan kaeski lämmölle, ja laita sille hieman voita ja anna sen sulaa, kun levy kuumenee. Laita taikinaa pannulle pieni kauhallinen ja levitä taikinaa hieman. Paista 3-4 minuuttia. Käännä lettu paistinlastalla ja paista toistakin puolta hetken ajan. Letuista pitäisi tulla kullan ruskeita ja hieman paksumpia kuin suomalaisista letuista.
Nyt pannareita voi tarjoilla vaikka suklaa levitteen tai hunajan kanssa. Nam!!!
VALMIS!!!
Tassuittain
Panika ja Pheinza
P.S. Tässä vielä avaruus tavaroita puumajoihinne! Onneksi ei ole alieneita tai hirviöitä... Hihihi!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti